二十年前的村庄这种锅许多风闻有毒后逐步没人用了?
铝锅,是村庄人很常用的一种锅,二十年前村庄家家户户都有这种锅。农民买东西,讲究个实惠,买的锅一般用个几年就不行了,所以村庄人更喜欢用自己家倒的铝锅!
一个铝锅,说句不夸张的话,有的能直接用一辈子,即使黑乎乎变型了,还能从头再倒一个,一点也不浪费,所以每当村里有倒锅的人,农民都是翻墙倒柜的找铝,急忙倒点能用上的!
倒锅,咱们也叫盗锅,为什么叫这个名字,无从考证,但倒锅人的生意,真的很好,一个接一个的,还要排队,有时分一瞬间能在一个庄子干半个月的活!
忽然想起了村庄的一个习俗,便是分家的时分,还分锅,意思是不再吃一锅饭了,各吃各的,作为老一辈,是要给分出去的晚辈,准备几个锅的,这才算实在的分家!所以,村里娶了媳妇的,都会准备几个新锅,一般也都是铝锅,作为分家用的东西!
只是,还还一种说法,说铝锅有毒,有人说经常用铝锅,铝毒素会引起老年痴呆,还说会损害肾脏,特别是用铝锅炒西红柿等酸性食物,再便是剩菜剩饭不宜存放在铝锅里!我把这些担忧告诉老家的母亲,没想到她也吓了一跳,说从前没有风闻过,今后仍是少用点!
村庄还推着小车来倒锅,攒的铝可真多,咱们当地的许多人家,都是用这种倒的铝锅烧饭,风闻铝锅有毒,仍是吓了一跳,但仍是戒不掉对铝锅的喜欢!现在这种锅也少了,或许咱们的安全意识前进了吧。
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